Et ve Süt Kurumu (ESK), 2024 yılına dair büyük bir kırmızı et arz planı ile gündemde. İşte detaylar.
Et ve Süt Kurumu’nun Kritik Sunumu
ESK, 2021-2022 hesaplarını TBMM KİT Komisyonu’na sundu. Tarım ve hayvancılığın stratejik önemine dikkat çekildi.
Küresel Isınma ve Artan Nüfusun Etkileri
Melik Daloğlu, iklim değişikliği ve nüfus artışının hayvansal üretimi azalttığını, Türkiye’nin de bu durumdan etkilenebileceğini belirtti.
Küresel Gerilimler Tedarik Zincirini Zorluyor
Jeopolitik gerilimlerin gıda tedarik zincirini zorlaştırdığı vurgulandı. Bu durum, tarımsal üretimi olumsuz etkiliyor.
Artan Talep ve ESK’nın Denge Rolü
Kentleşme ve turizmdeki büyüme, hayvansal ürünlere olan talebi artırıyor. ESK, arz-talep dengesini koruma misyonunu sürdürüyor.
2024’te 100 Bin Ton Kırmızı Et Piyasada
2024 yılında yaklaşık 100 bin ton kırmızı et piyasaya sunuldu. Üreticilere 545 bin baş hayvan temin edildi.
Süt Piyasasındaki Regülasyon Çalışmaları
2016’dan beri çiğ süt alımlarıyla üreticiler destekleniyor. 2024’te 54 bin ton çiğ süt alımı gerçekleştirildi.
Et ve Süt Kurumu, hem üreticiyi hem tüketiciyi koruyarak tarım ve hayvancılık sektöründeki kritik rolünü sürdürüyor.