Savaşın etkisi ile küresel gıda fiyatlarında tarihi rekor seviyeler görüldü! Türkiye'ye nasıl yansır?

Rusya’nın Ukrayna’ya yönelik başlattığı işgal harekatı ile birlikte küresel ekonomi piyasalarında deprem etkisi görüldü. Savaşın başladığı ilk gün altın, petrol ve buğday fiyatları zirve seviyelere yükselirken, savaşın ilerleyen günlerinde fiyatlarda gevşeme yaşandı. Ancak emtia piyasasında neredeyse tüm varlıklar, uzun yıllar sonra zirve seviyelerindeki hareketini sürdürdü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının da Şubat ayında tüm zamanların en yüksek seviyelerine ulaştığını açıkladı. Söz konusu gıdalara bitkisel yağlar ve süt ürünleri öncülük etti. FAO Gıda Fiyat Endeksi Tarihi Artış Yaşadı FAO tarafından gelen açıklamalara göre, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, Şubat ayında bir önceki aya göre %3,9 oranda artarak 140,7 puan seviyesine ulaştı. Rapora göre söz konusu artış bir önceki Şubat ayına göre (yıllık) ise %24,1 olarak kaydedildi. Raporda belirtilen rakamlarla söz konusu endeks, tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış oldu. Raporda küresel gıda fiyatlarının bitkisel yağlar ve süt ürünleri kaynaklı olarak sert artış göstermesi de dikkatleri çekti. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksinde Sert Artış

FAO raporuna göre Tahıl Fiyat Endeksi, yükselişe geçen buğday ve mısır fiyatlarının da etkisi ile aylık bazda %2 oranda ve yıllık bazda %14,8 oranda arttı. Bu artışta, Karadeniz bölgesindeki 2 büyük buğday ihracatçısı olan Rusya ve Ukrayna’nın savaşta olmasının, buğday ve mısır ihracatında aksamalara neden olacağı endişesi etkili oldu. Öte yandan Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nde palmiye, ayçiçeği ve soya fiyatlarında aylık bazda %8,5 artış görüldü. Rusya ve Ukrayna, küresel ayçiçek yağı ihracatının yaklaşık olarak %80’ini karşılıyor. Süt, Et ve Şeker Fiyat Endekslerinde Son Durum FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi’nde ise kıt küresel arzın da desteği ile endeks %6,4 oranda artış gösterirken, Et Fiyat Endeksi de %1,1 oranda artış gösterdi. Şeker Fiyat Endeksi ise en büyük ihracatçılar olan Tayland ve Hindistan’daki olumlu üretim beklentilerinin etkisi ile %1,9 oranda düşüş gösterdi.