Kandil simidi fiyatları zamlandı mı? 17 Mart Perşembe kandil simidi fiyatı ne kadar oldu?

17 Mart Perşembe günü Berat kandili nedeniyle kandil simidi fiyatları merak ediliyor. Bugüne özel olarak pastaneler başta olmak üzere çeşitli gıda işletmelerinde satışı yapılan kandil simidi fiyatları, üretilirken kullanılan ana malzemelere gelen zam oranları nedeniyle yükseldi. Vatandaşlar zamlanan kandil simidi fiyatlarını merak etmeye başladı. Kandil Simidi Fiyatları Ne Kadar Oldu? 17 Nisan Perşembe günü ifa edilecek Berat kandili öncesinde kandil simidi fiyatları merak edilmeye başlandı. Bundan önce kutlanan Miraç kandilinde susamlı ya da susamsız versiyonuyla kandil simidinin kilosu ortalama 60 TL'ye satılıyordu. Bulunulan şehre göre değişim gösterse de rakamlar ortalama seviyelerde bulunuyor. Kandil simiti paketlenerek satışı yapılıyor. Genellikle susamlı ve susamsız versiyonuyla 10’lu olarak paket halinde satışı yapılan kandil simidinin ortalama fiyatı 15 TL’den başlayarak 20 TL arasında bir rakamı bulabiliyor. Kandil Simidi Geleneği Nereden Geliyor?

Kandil gecelerine özel olarak yapılan ve dağıtılan kandil simidinin 14. yüzyıla kadar dayanan bir geçmişi bulunuyor. Osmanlı saraylarında geleneksel olarak farklı aromalarla şekillendirip dağıtımı yapılıyordu. 2. Selim dönemindeyse kandil gecelerinde özel olarak camilerde kandil yakılırdı. 16.yüzyıldan itibaren bir gelenek olarak kandil gecelerine özel camilerde bir araya gelip toplu ibadet yapmak bir gelenek olarak hala sürdürülmeye devam ediyor. Kandil Simidinde Zamansal Değişim Yalnızca kandil günlerine özel olarak simit ya da çörek hazırlatarak ihtiyaç sahiplerine dağıtmak bir gelenek haline geldi. Geçmiş dönemlerde satışı yapılan kandil simidi günümüze şekli değişerek bugünkü halini almış. Başlangıçta lokmaya benzeyen yuvarlak formda kandil simidi üretimi yapılırken daha sonra delikli halka şeklinde üretimi yapılmaya başlandı. Kandil simidi dendiğinde akla susamlı ya da susamsız tuzlu kuru pasta gelebilir.

Özellikle döneminde geleneği olarak İstanbul'la özleşen bu durum çeşitli fırın, pastane ve gıda ürünleri satışı yapan noktalarda yalnızca kandil günlerine özel olarak yapılarak dağıtılması işlemine 1800'lü yıllarda başlanmıştır.