FAO Gıda Fiyat Endeksi, Nisan 2025’te bir önceki aya göre yüzde 1,0 artışla 128,3 puana ulaştı.
Gıda Fiyat Endeksinde Öne Çıkan Artış
FAO Gıda Fiyat Endeksi, bir yıl öncesine göre yüzde 7,6 artarken, Mart 2022’deki zirvenin yüzde 19,9 altına düştü.
Tahıl Fiyatlarındaki Artışın Sebepleri
Tahıl fiyatları, Rusya’nın arz kısıtlamaları ve ihracatçı ülkelerin ticaret hızları nedeniyle yükseldi. Döviz dalgalanmaları da etkili oldu.
Bitkisel Yağ Fiyatlarında Düşüş
Bitkisel yağ fiyatları Nisan ayında yüzde 2,3 düşüş gösterdi. Ancak, yıllık bazda yüzde 20,7 artış kaydedildi.
Et ve Süt Ürünlerinde Yükseliş
Et fiyatları aylık bazda yüzde 3,2 artış kaydederken, süt ürünleri fiyatları bir yılda yüzde 22,9 oranında yükseldi.
Şeker Fiyatlarında İkinci Ayda Düşüş
Şeker fiyatları Nisan ayında yüzde 3,5 oranında düşüş gösterdi. Ancak, geçen yılın seviyelerinin yüzde 10,9 altında kaldı.
Gıda fiyatlarındaki artış, tahıl, et ve süt ürünlerindeki yükselişle dikkat çekiyor. Bitkisel yağ ve şeker ise geriliyor.