Türkiye genelinde etkili olan soğuk hava dalgası, Antalya’da tarımsal üretimi olumsuz etkiledi ve fiyatları artırdı.
Seralarda Don Tehlikesi Üretimi Zorlaştırdı
Antalya ve çevresindeki seralarda şiddetli soğuklar nedeniyle üreticiler, ürünleri korumak için her gece soba yakmak zorunda kaldı. Ancak bu önlemler, ürünlerin donmasını ve büyüme süreçlerinin yavaşlamasını engelleyemedi. Bu durum, hasat miktarlarının azalmasına ve piyasada ürün arzının düşmesine yol açtı.
Domates Fiyatları 15 TL’den 30 TL’ye Yükseldi
Antalya’da 14 Şubat’ta kilogramı 15 TL olan domatesin fiyatı, soğuk havanın etkisiyle 30 TL’ye kadar çıktı. Özellikle domates üretimindeki sıkıntılar, fiyat artışının ana sebeplerinden biri oldu. Diğer sebzelerde de benzer fiyat artışları yaşandı.
Üretim Süreçlerinde Verim Düşüklüğü Gözlemlendi
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, soğuk hava nedeniyle yaş meyve-sebze üretiminde verim düşüklüğü ve hasat sürelerinde uzamalar yaşandığını belirtti. Bu durum, piyasalarda arz-talep dengesini bozarak fiyatların daha da artmasına neden olabilir.
Soğuk Hava Domatesin Kızarmasını Engelledi
Antalya hal esnafından Cüneyt Doğan, soğuk havanın etkisiyle seralardaki domateslerin kızarmadığını ve olgunlaşmadığını açıkladı. Havaların ısınmasıyla üretimin toparlanması bekleniyor ancak bu süreçte fiyat artışları devam edebilir.
Biber ve Diğer Sebzelerin Fiyatları da Arttı
Sivri biberin fiyatı 53 TL’den 62 TL’ye, kıl biberin fiyatı ise 70 TL’den 90 TL’ye yükseldi. Diğer sebzelerde de benzer artışlar yaşandı. Örneğin, salatalığın fiyatı 37 TL’den 43 TL’ye, patlıcanın fiyatı ise 45 TL’den 60 TL’ye çıktı.
Antalya’da yaşanan soğuk hava dalgası, tarımsal üretimi olumsuz etkileyerek sebze fiyatlarının ciddi şekilde yükselmesine neden oldu. Önümüzdeki süreçte havaların ısınmasıyla üretimde kısmi bir iyileşme bekleniyor.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
