Türkiye’de bitkisel üretimde 2025 yılı itibarıyla önemli düşüşler yaşanacağı tahmin ediliyor. TÜİK verilerine göre, tahıl, sebze ve meyve üretim miktarlarında ciddi azalmalar bekleniyor.
2025’te Tahıl ve Baklagil Üretiminde Düşüş Öngörülüyor
Tahıl üretiminin 2025 yılında bir önceki yıla göre %4,1 oranında azalarak yaklaşık 37,4 milyon tona düşeceği tahmin edildi.
Buğday, Arpa ve Çavdar Üretiminde Gerileme
Buğday üretimi %5,8, arpa %8 ve çavdar %5,5 oranında azalırken, mısır üretiminde %4,9 artış bekleniyor.
Baklagiller ve Patates Üretiminde Kayıplar
Nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminde düşüş öngörülüyor. Patates üretimi %13 oranında azalarak 6 milyon tona gerileyecek.
Yağlı Tohumlar ve Şeker Pancarı Üretimi Azalıyor
Soya üretimi %11,1 oranında azalacak. Ayçiçeği üretiminde %4,8 artış beklenirken, şeker pancarı üretimi %6,5 gerileyecek.
2025’te Sebze Üretiminde %1,7’lik Düşüş Tahmini
Sebze üretimi bir önceki yıla göre %1,7 oranında azalarak yaklaşık 33 milyon tona düşebilir. Karpuz ve patlıcan üretiminde artış öngörülüyor.
Domates ve Kapya Biber Üretiminde Azalma
Domates üretimi %5,7, salçalık kapya biber üretimi %3,7 oranında düşerken, kuru soğanda %2,6’lık artış bekleniyor.
Meyve ve Baharat Üretiminde %24,4’lük Düşüş Bekleniyor
Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretimi %24,4 oranında azalarak 21,4 milyon tona düşebilir. Elma üretimi %38,7 azalacak.
Zeytin ve Sert Kabuklu Meyve Üretiminde Ciddi Kayıplar
Zeytin üretimi %40 oranında azalacak. Fındık, ceviz ve Antep fıstığı üretiminde sırasıyla %27,5, %27,7 ve %54,6 düşüş öngörülüyor.
Türkiye’nin tarım sektöründe 2025 yılında beklenen üretim azalışları, ekonomik ve sosyal etkiler yaratabilir. Bu durum, tarım politikalarının gözden geçirilmesini gerektiriyor.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
