Antep fıstığı, hem ekonomik değeri hem de lezzetiyle dünya genelinde dikkat çekerken, Türkiye üretim ve ihracatta büyük adımlar atıyor.
Antep Fıstığının Üretiminde Büyük Sıçrama
Son 10 yılda Türkiye’de Antep fıstığı üretimi tam 10 kat artış gösterdi. Bu büyüme, küresel pazardaki gücünü de artırıyor. Dünya genelinde yıllık Antep fıstığı üretimi 1 milyon tonu aşarken, Türkiye ABD ve İran ile birlikte en büyük üç üretici arasında yer alıyor.
Türk Antep Fıstığının Geçmişten Gelen Gücü
Gaziantep ve Şanlıurfa bölgelerinde yetiştirilen Türk Antep fıstığı, coğrafi işaret tescili ve güçlü aromasıyla rakiplerinden ayrışıyor. Ünlü mutfak rehberi TasteAtlas, Türkiye’de üretilen fıstığın lezzet üstünlüğünü kabul ediyor ve bu da ürünün global tanınırlığını artırıyor.
Rekor Üretim Artışı: 2024’te 383 Bin Tona Ulaşıldı
2023 yılında 175 bin ton olan üretim, 2024’te 383 bin tona yükselerek yüzde 117,6’lık bir artış kaydetti. Bu artış, sadece bir önceki yıla göre iki katı aşan bir büyümeyi değil, son 10 yılda 10 katlık bir sıçramayı da temsil ediyor.
İhracatta Yeni Hedefler ve Stratejiler
Tiryaki Agro, Gaziantep’teki tesislerinde işlenen fıstıkları Avrupa’dan Orta Doğu’ya, Amerika’dan Çin’e kadar ihraç ediyor. Şirketin CEO’su Süleyman Tiryakioğlu, Türkiye’nin küresel pazardaki yükselişine dikkat çekerek sektördeki liderlik hedeflerini vurguluyor.
Türkiye’nin Liderlik Hedefi
Antep fıstığı, dünya genelinde talep gören stratejik bir tarım ürünü konumunda. Türkiye, kaliteli ürünleri ve güçlü ihracat hamleleriyle dünya liderliğine oynuyor. Dünya Antep Fıstığı Günü vesilesiyle, sektörün geleceği için yeni yatırımlar ve büyüme stratejileri gündeme geliyor.
Türkiye, artan üretim kapasitesi ve genişleyen ihracat ağıyla küresel Antep fıstığı pazarında liderliği hedefliyor. Antep fıstığındaki bu büyüme, hem ekonomiye hem de ülkenin tarım sektörüne büyük katkılar sağlıyor.
Bu makaleyi beğendiyseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın:
